2、研入黑胡椒粉。
3、倒入橄榄油。
4、倒入少许盐。
5、锅子烧水,放入圣女果,焯水30秒。
6、捞出,将皮扒掉。
7、将腌好的培根将圣女果卷起,用牙签固定。
8、烤箱预热180度,将圣女果培根放入,烤15分钟。
9、取出即可。
贴士:
1、培根自带咸味,加盐的时候一定要适量。
2、将圣女果放入开水中,焯水30秒,快速捞出,可以轻松去掉果皮。
3、培根卷圣女果的长度不一,事先不要剪断,卷起,插上牙签后,再剪断即可。
4、烤箱温度有不同,斟酌选择。
5、培根,是具有烟熏香味的咸味肉片,肉质坚硬,风味独特。用培根和蔬菜搭配,无需额外调味,单纯借用培根自带的滋味,就能搭配出美味的西式餐点。
6、蔬菜培根卷的搭配,可以是芦笋、金针、胡萝卜等,我选择的是红彤彤的圣女果。大红的圣女果和培根搭配,无论是颜色、味道都非常搭,酸酸的圣女果,非常开胃,样子小巧可爱,一定会惹小朋友喜爱哦![LaoYanHuo.com]