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木瓜奶冻

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成果:0个   作者:小潺 查看源文
材料
木瓜1个、安佳动物性淡奶油50ML、纯牛奶150ML、吉利丁3片、细砂糖20克。[LaoYanHuo.com]
做法
1、木瓜切掉蒂部,挖空中间的木瓜籽。

2、吉利丁用冰水泡软,隔热水融化。

3、淡奶油和牛奶加热,倒入糖搅拌至融化。

4、加入吉利丁溶液拌匀。

5、倒入木瓜中。

6、用牙签固定住蒂部,包上保鲜袋。

7、冷藏凝固,切块即可。

贴士:
1、又到木瓜成熟的季节,虽说在珠海一年四季都有木瓜,但这个时节的木瓜是最甜滴!

2、吃木瓜的好处多,且价格便宜,当水果,做糖水,小吃,糕点都是不错的选择,这次就做了木瓜奶冻,记忆中是第二次做了,第一次做时是在夏天吉利丁片放少了,凝固力不够,这次吸取经验,果然成功。

3、另外,值得一说的是,孕妇不可以食用木瓜哦![LaoYanHuo.com]

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