材料
做法
1、鸡蛋打匀后备用，锅热后放入油，倒入蛋液摊成蛋饼。
2、将煎好的蛋饼卷起，切成细丝。
3、做一锅热水，下入海蘑菇、姜丝煮两分钟后再放入蛋丝煮一分钟。
4、最后放入时令青菜丝，调入盐、鸡粉、白胡椒粉就可以了。
贴士：石花菜能清肺化痰，清热燥湿，滋阴降火，凉血止血，并有解暑功效。[LaoYanHuo.com]
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