青稞窝窝头的做法图片

青稞窝窝头

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成果:0个   作者:大花花西瓜瓜 查看源文
材料
青稞粉100克、糯米粉100克、面粉100克、糖50克、温水200克左右、酵母1又1/2TSP(数量30个)。[LaoYanHuo.com]
做法
1、青稞粉、糯米粉、面粉、糖混合。

2、加入温水、酵母粉揉成面团。

3、发酵80分钟(天冷,延长了发酵时间)。

4、排气后,取20克为一小剂,搓圆,往食指上套,做成窝窝头状。

5、蒸格上抹油,摆上窝窝头。

6、大火15分钟。

贴士:
1、青稞粉可以在网上购买到。

2、青稞粉做面食时,最好加些糖进去。[LaoYanHuo.com]

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