2、鲜虾去壳开背去虾肠。
3、起油锅下鲜虾炒至八分熟取出。
4、用剩油炒白菜杆,再倒入白菜叶炒至软身,可加少许水同煮,加入三块咖喱块炒匀,倒入一瓶牛奶煮白菜。
5、加入少许椰浆粉增味,快熟时倒入鲜虾翻炒片刻即可盛出。
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