材料
萝卜、盐、糖。[LaoYanHuo.com]
特 色:
消食下饭。[LaoYanHuo.com]
做法
1、萝卜切成块，放2/3的盐，1/3的糖，放置直至苦水出来。这个是从父母那儿学来的。放糖是我爸改良的，盐放多了会很盐，放少了苦水出不来。放糖，浓度是一样的，而且不会Ｓ咸。
2、萝卜出了苦水，用凉开水洗一遍，然后倒上酱油，拌均匀，其他的事就不用管了，如果喜欢吃醋的话可以加醋，我是不喜欢吃醋，果酸倒是喜欢。
3、大概用两三个小时腌入味了就可以吃了。
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