材料
做法
1、适量的西红柿，切开一块块，备用。
2、适量的蛋，放入调味料，打烂。
3、锅调至慢火，把蛋倒入锅内，煎至七八成熟。把做好的蛋切成一小块一小块的，盛于碟内。
4、把西红柿倒入锅内，炒一下，放小许水，加适量的白糖。盖锅盖，煮西红柿自个儿认为熟的程度。把做好的蛋倒入锅内，再炒动数下即可出锅。
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