材料
做法
1、猪肝切片放碗里加入酱油、淀粉用筷子拌匀渍10分钟左右。
2、加食盐、食油、适量开水，盖上盖子进微波炉高火3分钟。
3、取小碗敲入鸡蛋，加入老酒，用筷子把鸡蛋打散，边打边绕着圈往猪肝碗里倒，盖上盖子进微波炉高火1分钟
4、添少许味精和切细的葱花用勺子轻轻拌动一下，OK。
贴士：用微波炉做汤类菜时，在设定时间到后开炉门拿开碗盖看看汤水冒泡沸腾了没，如果没沸腾就继续加时。加时的时间不宜设定过长，以免溢出。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评