红烧鲜菌

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作者：佚名

清真菜鲜烧

材料

香菇（鲜）500克。
植物油75克、味精1克、胡椒粉1克、盐5克、大蒜（白皮）15克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.将鲜菌洗净泥沙，切约一指宽方块；

2.香菇下锅煮熟，捞起用清水泡一下；

3.油下锅烧滚，把切片蒜头、鲜菌炒一下；

4.随即放入盐、味精、胡椒粉、汤汁，煲至入味即可。[LaoYanHuo.com]

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