草莓冰果

2、白糖+水放入小锅中小火加热，搅拌使糖完全融化，待水煮沸1分钟后离火，晾凉制成糖浆，放入冰箱冷藏。

3、将冷却好的草莓果泥和冷糖浆混合，彻底搅拌匀。

4、将混合好的草莓糖浆倒入一个平底容器中，放入冰箱冷冻。

5、冷冻3小时后取出，在室温下融化一会，用勺子彻底搅拌一下（或放入搅拌机搅拌），重新放回冰箱继续冷冻3小时以上即可食用。

6、食用时，取出容器，在室温下放置20-30分钟较好挖取。

贴士：
1、加柠檬汁可以使颜色更漂亮，味道更浓郁，没有也可以不加。

2、最好使用大而浅的容器，更易冷冻。

3、冷冻3小时取出搅拌，可以使冰果口感更细腻，减少冰碴（也可以每隔一小时搅拌一次）。

4、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。[LaoYanHuo.com]