菊花糕

杭白菊10朵、冰糖10克、枸杞8颗左右、洗净用纸抹布吸干水后切碎备用、洋菜粉、在超市里可以买到、包装盒上有说明如何跟水调兑、我用的这种是一袋加六杯水、果冻模或糖果模（如果没有就用瓷勺子呗）、纱布、用来过滤菊花水、我没用新鲜白菊花、因为找不到。[LaoYanHuo.com]

1、 六杯水加十朵菊花煮沸，水一沸就熄火哦，时间长了会涩，用纱布滤掉菊花，或者一开始就把菊花包在沙布里煮，省得再滤。

2、 在菊花水里加入十克冰糖，倒入洋菜粉，一边搅拌一边加热，一沸马上熄火。

3、 把煮好的水倒入模子里，再加入枸杞碎，放凉。

4、 倒出来就完成了。如果用刀尖延边划一下，会比较容易倒出来。[LaoYanHuo.com]