老烟火
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蜜汁肥桃
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作者:佚名
鲁菜
甜
炸
材料
肥桃200克。
蜂
蜜
20克。
白糖20克、
桂花
酱20克、
花生
油50克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
色泽金黄油亮,甜香爽口。盛夏之季冰镇后食用,沁入心脾。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、肥桃去皮切成滚刀块,沾匀干面粉,放入六成热(约150℃)油锅中炸透,呈金黄色捞出。
2、炒锅加油、白糖,中火炒至呈红色时,加清水、白糖、蜂蜜炆2分钟,然后将桃倒入再放入桂花酱炆至汁浓时、盛入盘内即成。
[LaoYanHuo.com]
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