材料
特 色:
一款小甜点——木瓜炖奶酪。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鲜奶煮沸，加入冰糖煮至融化，放凉备用。
2、蛋白打散，加入冷却后的牛奶和一小勺醋拌匀。
3、把2过滤下，装入小碗，蒙上保鲜膜。
4、入锅隔水蒸10分钟即成奶酪。
5、木瓜切块，用搅拌机打成泥，食用的时候淋于奶酪上。
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2、蛋白打散，加入冷却后的牛奶和一小勺醋拌匀。
3、把2过滤下，装入小碗，蒙上保鲜膜。
4、入锅隔水蒸10分钟即成奶酪。
5、木瓜切块，用搅拌机打成泥，食用的时候淋于奶酪上。