材料
鲜香菇12朵、市售脆浆粉100G、沙拉油1大匙、水1/4杯、鲜美露2大匙、白萝蔔泥1大匙、姜汁泥适量、水2大匙。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)香菇去蒂，洗净擦干备用。
(2)将市售脆浆粉、沙拉油、水混合调匀成面衣面煳备用。
(3)把香菇沾裹作法2的炸衣粉浆，以中火炸至外表金黄色，捞起沥去多余油份，沾取混和的调味料食用即可。[LaoYanHuo.com]
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