凉拌大白菜的做法图片

凉拌大白菜

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作者：佚名

凉菜/拌菜酸甜拌

材料

大白菜1棵（取茎部）、火腿丝3大匙、香菜末1/2碗。
盐1小匙、糖1大匙、白醋2大匙、香油3大匙。[LaoYanHuo.com]

做法

1、大白菜茎部洗净切丝，加入盐轻轻拌腌(不要搓揉)，冒出苦水之后，倒掉再用冷开水冲洗，沥干水分。

2、大白菜丝、火腿丝、香菜末混合与调味料拌匀。[LaoYanHuo.com]

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