材料
做法
1、白菜只取叶子部分，洗净后用手撕成中等大小的片，口蘑洗净切2mm厚的片，香葱切段。
2、锅中倒入适量油，温热时放入葱段，中火炒出香味后放入口蘑片，大火炒，炒到蘑菇出来的水份快收干时，放入白菜叶片，加入调料，炒至白菜叶变塌即可。
贴士：
1、这道菜只用到菜叶部分，剩余的菜帮可以炒剁椒豆干炒白菜，酸辣炒白菜。
2、口蘑不要选特别白的。蘑菇蒂和伞柄的连接部位没有脱离就是新鲜的。[LaoYanHuo.com]
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评