老烟火
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针菇肉丝汤
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个
作者:佚名
羹/汤
鲜
烧
材料
金针菇
1把、肉丝80克、水4-6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙。
柴鱼粉1小匙、盐适量、白胡椒粉少许、香油少许。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、肉丝先用酱油拌腌;金针菇切去蒂头洗净切成两段;青葱切葱花;水同步烧开备用。
2、将金针菇投入滚水中,接着取肉丝沾上淀粉投入,再以柴鱼粉、盐调味,熄火前放入葱花及白胡椒粉,滴少许香油即成。
贴士:金针菇不易分开,切成两段才能完全松散开来。
[LaoYanHuo.com]
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2楼
123网友
发表于 2006/7/12 15:28
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不是很复杂,可以尝试一下
1楼
123网友
发表于 2006/5/23 15:08
回复
呵呵 好吃啊 我最爱吃了 谢谢楼主 辛苦了!!!
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