材料
生地30克、猪肝500克、菜油、葱、生姜、酱油、白糖、黄酒、淀粉等各适量。[LaoYanHuo.com]
特 色:
鲜嫩味美。凉血养肝。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将猪肝洗净，与生地同放入砂锅内，加水适量，煮1 小时，捞出猪肝，切成小片备用。
2.在锅内加菜油，放入葱、生姜，稍炒一下，再放入猪肝片，将酱油、白糖、料酒少许，对加原汤少许，收汁，勾入淀粉倒入猪肝片中拌匀即成。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果