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木瓜烧带鱼
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作者:佚名
产妇菜谱
甜
烧
材料
鲜
带鱼
350克、生
木瓜
400克、葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。
2、沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。
[LaoYanHuo.com]
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