老烟火
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木瓜炖羊肉
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个
作者:佚名
药膳偏方
香
炖
材料
木瓜
1个、木通10克、
羊肉
250克、葱1根、料酒10克、细盐1克、花椒10粒、陈皮5克、味精2克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
味香适口。行气消肿。
[LaoYanHuo.com]
做法
1.将羊肉洗净,放清水中漂30 分钟,切成薄片;木瓜、木通、姜、葱洗净。
2.将砂锅置中火上,加水和羊肉烧开,放入木瓜、木通、姜片、葱结、料酒,炖1 小时,再改用小火炖熟透,拣出姜、葱、木瓜、木通,加味精、细盐即成。
[LaoYanHuo.com]
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