老烟火

猪肝泥

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成果：0个   作者：佚名
宝宝/儿童 鲜香 蒸
材料
猪肝50克。
香油1克、酱油、精盐各少许。[LaoYanHuo.com]
特　　色:
此肝泥软烂，鲜香，含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富，对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症，具有良好的作用。还含有大量的铁，能预防缺铁性贫血的发生。制作中，要去掉肝上的筋膜和脂肪。[LaoYanHuo.com]
做法
①将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。

②将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上笼蒸20-30分钟即成。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
7楼 123网友 发表于 2011/9/5 10:16 回复
把米粥煮好,把猪肝泥倒米粥里,拌匀,再待米粥开一俩分钟就好,比这个菜要好吃
6楼 我爱我家 发表于 2011/5/13 15:55 回复
没有吃过 不知道孩子吃不吃
5楼 123网友 发表于 2010/9/18 22:48 回复
明天试一下，希望小孩爱吃！
4楼 123网友 发表于 2010/7/1 13:40 回复
好 的不的了
3楼 123网友 发表于 2008/8/27 19:16 回复
孩子不爱吃
2楼 123网友 发表于 2006/9/8 13:56 回复
孩子不爱吃
1楼 123网友 发表于 2006/4/1 17:10 回复
很适合小孩吃.
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