红肉火龙果酸奶布丁[图]
牛奶200克、淡奶油200克、自制酸奶450克、红肉火龙果1个、白糖100克、吉利丁片10克（2片，这个分量比较多哈）。 全文

荔枝酸奶雪糕[图]
参考份量：9支。荔枝净果肉200克、原味酸奶220克、细砂糖35克（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

奶酪[图解]
全脂牛奶一袋、醪糟、糖适量。 全文

莓果冰激凌蛋筒[图]
酥蛋卷筒：鸡蛋3个、色拉油60g、细砂糖75g、盐1小撮、低粉90g。莓果冰淇淋A：蛋黄3个、糖20g、玉米淀粉2g、牛奶150ml。莓果冰淇淋B：黑莓果200g、糖30g、朗姆酒一小勺。莓... 全文

榴莲冰激凌[图]
参考份量：总重。榴莲肉200克、牛奶200克、鱼胶粉8克、冷开水40克、动脂淡奶油400克、细砂糖120-140克（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

香蕉奶昔2[图]
参考份量：2人份。熟透香蕉2根、牛奶220ml（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

白酒蛤蜊奶油浓汤[图]
蛤蜊二斤、红葱头100g、洋葱一个、月桂叶二片、鲜奶油100ml、鸡汤2000ml、白酒200ml、香葱2棵、黑胡椒3g、黄油20g、面粉50g、橄榄油30g。 全文

奶油甜椒酱[图]
红黄青彩椒（我这次用的是红甜椒）、淡奶油、蜂蜜（也可不加）。准备密封罐（保鲜盒也可以）。 全文

樱桃牛奶小冰棒[图]
牛奶、樱桃汁（是熬樱桃糖水的时候取的樱桃汁哟，不是榨出来滴，是熬出来滴，加了糖更甜蜜哈）、冰棒模具。 全文

豌豆冰激凌[图]
豌豆200克、淡奶油300克、牛奶150克、细砂糖80克。 全文

榴莲雪糕[图]
牛奶150g、全蛋2个、白砂糖50g（这个适度要自己控制，这个糖量只供参考）、榴莲一块约100g（可以放多多，但我觉得这样一小块，味道已经超级香浓了）、奶油230g（冰桶提前... 全文

老北京奶酪[图]
牛奶500ml、米酒汁150ml、樱桃30克、糖适量。 全文