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乳制品菜谱

莓果冰淇淋图片
莓果冰淇淋[图]
A:蛋黄3个、糖20g、玉米淀粉2g、牛奶150ml。B:黑莓果200g、糖30g、朗姆酒一小勺。C:淡奶油150g、糖15g。 全文
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榴莲冰激凌图片
榴莲冰激凌[图]
参考份量:总重。榴莲肉200克、牛奶200克、鱼胶粉8克、冷开水40克、动脂淡奶油400克、细砂糖120-140克(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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成果:3个
手工小奶酪图片
手工小奶酪[图]
全脂牛奶500ml、新奇士柠檬半个(取汁用)。 全文
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奶酪[图解]图片
奶酪[图解]
全脂牛奶一袋、醪糟、糖适量。 全文
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老酸奶图片
老酸奶[图]
参考份量:1.2升。牛奶1升、细砂糖100克、原味酸奶100克或菌粉1袋(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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芒果酸奶冻图片
芒果酸奶冻[图]
芒果一个、酸奶200克、牛奶20克、鱼胶粉5克、水40克。 全文
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多味优酪乳图片
多味优酪乳[图]
自制酸奶:原味酸奶、牛奶(酸奶和牛奶的比例约为1:8,注意一定要用原味酸奶,而且不能用保质期长达3-4个月的那种利乐包酸奶,因为那种酸奶的菌群基本被消灭了)。多味优... 全文
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莓果冰激淋图片
莓果冰激淋[图]
淡奶油120g、蓝莓150g、白糖70g、柠檬汁15g、蔓越莓50g、酸奶120g。 全文
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蛋卷冰淇淋图片
蛋卷冰淇淋[图]
淡奶油250毫升、牛奶200毫升、蛋黄2个、白糖45克、草莓100克、巧克力少许。蛋卷:低粉50克、黄油30克、蛋白40克、糖30克。 全文
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香蕉奶昔2图片
香蕉奶昔2[图]
参考份量:2人份。熟透香蕉2根、牛奶220ml(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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芒果冰淇淋3图片
芒果冰淇淋3[图]
蛋黄3个、牛奶200g、白砂糖50g。芒果泥300g、淡奶油300g、白砂糖30g(1L左右一盒)。 全文
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草莓酸奶[图解]图片
草莓酸奶[图解]
酸奶、草莓、蜂蜜。 全文
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