香瓜果酱[图]
香瓜去皮去内瓤后净重500克、白糖250克、柠檬汁25克（或白醋25克左右）。 全文

柿子果酱[图]
柿子一斤、糖100克、柠檬半个。 全文

菠萝蜜果酱[图]
菠萝蜜果肉、细砂糖、柠檬汁。 全文

黄桃果酱[图]
黄桃5个（果肉600克）、享怡甜麦芽糖醇（或白糖）180克。 全文

柠檬酱[图]
大个柠檬2个的汁（中等大小的柠檬3个）、白糖150克、鸡蛋黄4个（本来我用的是两个整鸡蛋，但是我发现蛋白打入锅里时会结成小块，所以只用蛋黄就好了）、黄油60克（我储存... 全文

水梨果酱[图]
梨两个1000克、白糖80克、麦芽糖80克、柠檬汁少许。 全文

柠檬果酱[图]
柠檬1个、白砂糖30克、水100ML、柠檬味必是10克。 全文

杏酱[图]
杏肉600克(去核)、白糖300克。 全文

葡萄酱[图]
葡萄约7斤、白糖3匙、麦芽糖1匙、柠檬小半个。 全文

青梅酱[图]
青梅、冰糖。 全文

桔子酱[图]
无核蜜桔500克（去皮后的净重量）、清水500克、冰糖250克、吉利丁片2片（10克）。 全文

香蕉果酱[图]
去皮后香蕉500克、冰糖250克、柠檬半个。 全文