老烟火
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果酱菜谱
芒果雪梨酱[图]
芒果1个(果肉600G)、梨1个(果肉200G)、糖100G、柠檬汁20G(可以用鲜柠檬代替,加柠檬汁的作用在于调整果酱的甜度及浓稠度,同时也可让果酱的色泽较为鲜艳。如果实在没有...
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柠檬金桔酱[图]
金桔、柠檬、冰糖、水。工具:柏翠一键通双管大米面包机。
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木瓜果酱[图]
熟透的木瓜去皮去籽净重500克、白砂糖100克、玉米淀粉40克(淀粉加水搅拌成水淀粉)。工具:柏翠一键通双管大米面包机。
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蜂蜜柚子茶酱[图]
蜂蜜适量、黄皮柚子一个、冰糖适量。
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桂圆红枣酱[图]
红枣、桂圆干。
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蔓越莓双果酱[图]
蔓越莓、苹果、梨、麦芽糖醇。
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香草蜜桃果酱[图]
蜜桃4个(约800克,去皮核后700克)、香草豆荚半根、糖200克、柠檬半个。
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香甜桃子酱[图]
桃子若干、苹果芒1个、柠檬汁少许、白砂糖适量。
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英式柠檬酱[图]
柠檬2个、黄油55g、白糖155g、蛋黄4个、蛋清1个。
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自制番茄酱[图]
番茄400g、白糖50g、柠檬汁30g、梅豆、玉米淀粉、食盐适量。
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树莓果酱[图]
树莓500克、细砂糖250克、葡萄糖浆1大勺、柠檬半个。
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大果肉樱桃酱[图]
樱桃1000g(净果)、白糖400g、冰糖100g、樱桃酒50ml、柠檬一颗。
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