2、用搅拌机将果肉搅碎,根据个人喜好可以不必搅的太碎,留少许果粒口感更佳。
3、加入适量白糖和柠檬汁。
4、充分搅拌后放如锅中,置于火上。一边搅拌一边熬住,先大火烧开,再转小火慢炖(依然需要搅拌),直到桃子酱粘稠,味道由酸变甜即可。
贴士:简单的做法,不简单的味道。晾凉装瓶,放入冰箱冷藏。早餐抹抹面包、沾沾馒头,储存1-2个星期应该没有问题。
[LaoYanHuo.com]