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盖饭菜谱

洋葱牛肉盖饭图片
洋葱牛肉盖饭[图]
牛肉(黄瓜条)150克、洋葱半个、青椒一根、西葫芦半根、米饭(自己煮哈)、豆豉适量、薄荷叶少许、蒜两瓣、黄酒。酱汁:生抽一勺、蚝油一勺、麻油半勺、糖小半勺、盐一勺... 全文
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盖浇饭图片
盖浇饭[图]
香菇、胡萝卜、肉陷、米饭。盐、油、老抽、葱。 全文
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肉酱盖山药图片
肉酱盖山药[图]
山药、肉馅儿、红椒、洋葱、葱、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、海鲜酱、蚝油、盐、生粉。 全文
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虾仁豆腐盖浇饭图片
虾仁豆腐盖浇饭[图]
虾、嫩豆腐、葱、红椒、老姜、甜玉米、盐、生粉。 全文
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豆腐盖饭图片
豆腐盖饭[图]
北豆腐1块(450克)、毛豆仁半碗、口蘑8个、大蒜半头、红椒1个。食用油(包括炸豆腐的)、高汤、美极鲜酱油、盐、姜黄粉、红椒粉。 全文
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腐乳鸡翅图片
腐乳鸡翅[图]
鸡翅膀、腐乳汁、青红椒、葱姜、料酒、老抽等调味料。 全文
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成果:2个
亲子鸡肉盖饭图片
亲子鸡肉盖饭[图]
带骨鸡腿4个、洋葱1个、鸡蛋6个、腌制用生抽1汤匙、白胡椒粉1茶匙、昆布高汤230cc、酱汁用生抽1汤匙、酱汁用老抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、砂糖1汤匙、米饭2碗、香菜2... 全文
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牛肉盖浇饭[图解]图片
牛肉盖浇饭[图解]
新蒸热米饭一碗、牛肉约二两、鸡蛋一个、老姜一小块、白糖半咖啡匙、香葱两棵、番茄酱一大匙、淀粉两大匙、酱油一大匙、料酒一小匙、盐、味精适量。 全文
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黑胡椒鸡腿盖饭[图解]图片
黑胡椒鸡腿盖饭[图解]
大鸡腿、蘑菇、青豆、李锦记黑胡椒汁、盐、料酒。 全文
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肉末烧茄子盖饭图片
肉末烧茄子盖饭[图]
茄子(花茄)2条、西红柿1个、洋葱半个、葱、姜、蒜适量。肉末160克、生抽、料酒、姜丝、葱末、黄酱、少量白糖。食用油、老抽1勺半、白糖5克、香醋少许、味素和盐适量、米... 全文
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亲子盖饭图片
亲子盖饭[图]
鸡腿肉300克、洋葱90克、鸡蛋4个、香菜5克、开水适量、大米饭适量(3人份)。腌料:盐1/2勺、五香粉1/4勺、料酒2小勺、淀粉1小勺。五香粉1/2勺、盐适量、鸡精1/4勺、白糖1.... 全文
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日式酱油牛排盖饭图片
日式酱油牛排盖饭[图]
沙朗(西冷/Sirloin)牛排2块(厚度约为1.5-2厘米)、中等大小白洋葱1/2个、黄油2小块(大约1块1大匙)、橄榄油少许、鸡高汤2大匙、酿造酱油2大匙、水少许、味啉1茶匙、... 全文
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