土豆丁盖浇饭[图]
米饭1碗、土豆1个（大个）、西红柿3个、芹菜1根、肉末50克（3人份）。黄油10克、盐3克、生抽1汤匙、洋葱末少许、食用油15毫升、白糖1克、黑胡椒粉、罗勒碎各少许。 全文

番茄滑蛋盖浇饭[图]
番茄、鸡蛋、老姜、葱、生粉（兑水）、盐。 全文

洋葱肥牛盖饭[图解]
肥牛片300克、洋葱1个、红辣椒半个、绿辣椒一个。2汤匙生抽、3汤匙蚝油、1汤匙白酒、1茶匙白砂糖、3克盐。 全文

香辣豆豉肥牛盖饭[图]
肥牛100克、洋葱半个、柠檬半个、大米饭。豆豉香辣酱1汤匙、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤勺、植物油1汤勺。 全文

烤鸡腿盖饭[图]
大鸡腿1只、青菜若干、我用了菜花、西兰花、胡萝卜。酱油2匙、蚝油2匙、盐半匙、蜂蜜2匙、辣椒粉半匙、五香粉半匙、鸡精适量、色拉油2匙、洋葱丝适量。 全文

糖醋小排盖饭[图]
米饭、排骨、葱姜段、大料、桂皮、香叶、冰糖、盐、酱油、米醋、料酒。 全文

双丝香肠盖饭[图]
米饭、广味香肠、白萝卜、香干、红椒、香葱、食用油、盐、生抽、味精、白胡椒粉。 全文

腐乳鸡翅[图]
鸡翅膀、腐乳汁、青红椒、葱姜、料酒、老抽等调味料。 全文

牛肉盖浇饭[图解]
新蒸热米饭一碗、牛肉约二两、鸡蛋一个、老姜一小块、白糖半咖啡匙、香葱两棵、番茄酱一大匙、淀粉两大匙、酱油一大匙、料酒一小匙、盐、味精适量。 全文

蟹盖饭[图]
蟹或者龙虾或者鲜虾、葱姜蒜末、料酒或者米酒少许、大米或者糯米适量。 全文

咖喱肥牛盖饭[图]
米饭、切片肥牛肉（一般超市都有卖）、蔬菜丁（可以根据自己的喜好添加各种蔬菜）、油咖喱（或者咖喱粉也行）。 全文