老烟火
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蛀牙菜谱
韩国炒年糕[图]
韩国年糕4条、韩国辣酱2大匙、卷心菜100克、胡萝卜50克、洋葱50克、鸡精2克、水一大碗、油少量。
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金钱饼[图]
面粉500克、鲜酵母8克、水230克、鲜鸡蛋黄1个。工具:平底锅、烤箱、竹签、方形切模、擀面杖、粗塑料吸管。
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黑胡椒牛排[图]
牛排或牛T骨肉适量、味好美黑胡椒酱。
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芒果乳酪杯[图]
芒果1个、全麦饼干1包、巧克力饼干1包、酸奶1盒。
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乳酪烤红薯[图]
红薯1个(约500克左右)。鲜奶油30ml、黄油20克、蜂蜜1汤匙(15ml)、生蛋黄1个、片状奶酪(或马苏里拉奶酪)30克。
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香烤金元宝馒头[图]
面粉250克、鲜酵母4克、温水120克。豆沙馅150克、鲜鸡蛋黄1个。
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日式炸猪排[图]
猪肉、洋葱、料酒、胡椒粉、酱油、盐、淀粉、低粉、鸡蛋、水、面糊、面包粉。黄瓜卷(像销苹果那样切)+胭脂萝卜。
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洋葱豆皮[图]
洋葱、豆皮、木耳、肉片、干辣椒。
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凉拌苦菊[图]
苦菊一颗、蒜瓣4瓣、花椒5克、白芝麻(最后撒在苦菊上)。盐3克、糖15克、醋30ml、生抽15ml、香油3ml、淀粉5克。
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2篇
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乳酪石榴包[图]
面团:高筋面粉300克、麦芽精1克、清水210克、盐1茶匙(5克)、干酵母1/2茶匙(3克)。份量:约10个。奶油奶酪50克、车达奶酪50克、橄榄油1茶匙(5ml)、面粉1汤匙(15克...
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金枪鱼烧麦[图]
澄粉两大勺和面粉一碗、牛奶半合、鸡蛋清一只、凯芙金枪鱼罐头一盒、胡萝卜、五花肉馅、葱姜汁、香油、少许木耳。
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热带水果乳酪球[图]
奶油奶酪110克、糖粉1大勺、百香果汁1小勺、朗姆浸泡的葡萄干25克、芒果/菠萝丁15克、夏威夷果25克、椰蓉适量(18个)。
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