老烟火
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脂肪肝菜谱
芹菜炒白干[图]
白干150克、芹菜250克。
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南瓜什锦焗饭[图解]
米饭、南瓜。土豆、玉米、洋葱、鸡蛋、蟹肉、火腿、黄瓜、木耳、胡萝卜。黄油、盐、黑胡椒粉、牛奶、马苏里拉奶酪。
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菠菜干贝汤[图]
干贝50克、虾仁200克、白膘125克、鸡蛋四个(只取蛋清)、鲜蘑菇125克、菠菜叶250克。精盐5克、味精5克、绍酒15克、清汤750克、菱粉25克、食用红色素、熟猪油各适量。
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干贝冬瓜[图]
干贝、冬瓜、葱、姜、料酒、盐。
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三仁蒸南瓜[图]
南瓜、核桃、花生、芝麻。
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贝丝扒菜胆[图]
干贝50克、芥菜心600克、小苏打5克、高汤100克、精盐10克、淀粉水20克、油50克、味精1克。
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风干肠豆焖饭[图解]
大米和糙米、比例约为2:1、青豆小半碗、五香风干肠1根、盐。小葱1根、生抽、白胡椒粉、香油。
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菊香小米粥[图]
小米、菊花(我用的是杭白菊)、冰糖适量。
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燕麦蜜豆粥[图]
鸡蛋、即食燕麦片、蜜豆、牛奶。
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南瓜什锦焗饭[图]
南瓜250克、洋葱50克、橄榄油或者黄油50克、盐1/4茶勺、黑胡椒粉1/8茶勺、蒸好的白饭250克、培根2片、青红椒30克、盐和黑胡椒粉适量、马苏里拉奶酪50克。
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脆拌紫甘蓝[图]
紫甘蓝150克、熟芝麻少许。盐、香醋、糖适量。
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红糖小米粥[图]
小米、大枣、黑芝麻粉、红糖(所有的材料根据自己的需要决定量的多少)。
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