烤甜椒[图]
6个黄铃椒、6个红铃椒、植物油、盐和少量胡椒粉、200gPiquilloPeppers(一种西班牙腌辣椒，微甜，可作为小食，或酿肉焗烤，搭配MojoVerde)、11/3杯高汤、3/4tsp辣椒粉、1tbs... 全文

蒜拌茄瓜[图]
茄瓜2条、酱油1大匙、蒜头3个、葱1条、姜1小块、盐1/4小匙。 全文

腌菜毛豆米炒肉丝2[图]
青菜（北方叫油菜）、毛豆米、红椒、肉丝、姜丝。生抽、糖、盐、鸡精、料酒。 全文

葱香魔芋[图]
黑白魔芋豆腐各一块、红菜椒、尖椒、大葱。盐、糖、食用油、酱油。 全文

甘草鱼丸红薯汤[图]
甘草20克、鱼丸200克、红薯1根、葱姜少许、盐3克、清水1200克。 全文

三菇小炒[图]
草菇适量、鸡腿菇适量、香菇适量、瘦肉适量。葱姜蒜末、盐、味精、香油。 全文

腌肉炒蕨菜[图]
蕨菜一把约300克、腌肉50克、胡萝卜半个、蒜头三瓣。油、盐、糖、郫县豆瓣酱。 全文

甜椒牛肉[图]
米50克、盐、牛肉100克、洋葱2个、蒜瓣1个、去籽甜椒1个、水75毫升、番茄糊2汤匙、油1茶匙、月桂2片、柠檬皮2小块、白酒或高汤75毫升、胡椒、磨过的葛缕子1/2茶匙、法式鲜... 全文

茶树菇滑鸡红薯煲仔饭[图]
大米2杯、红薯1个、茶树菇滑鸡适量（我小碗里的茶树菇鸡块，只是其中一小部分）。 全文

牛棒骨菌菇汤[图]
牛棒骨、香菇、平菇、鸡腿菇、金针菇、蟹味菇、蕨菜。葱段、姜片、醋、盐、花椒、枸杞。 全文

煎汁带鱼[图]
宽带鱼一条、葱、姜、蒜（多一些）。花椒粉、生抽、醋、糖、牛肉粉（鸡精或味精）、水。 全文

贡菜腊猪耳[图]
腊猪耳、贡菜、姜蒜末、剁椒、盐、香葱。 全文