蛋黄豆腐[图]
绢豆腐一盒、咸蛋黄四个。几滴白酒、少量油、少量水、盐和鸡精、水淀粉。 全文

川味回锅肉[图]
猪五花肉、蒜毫、葱花、姜末、郫县豆瓣酱、味精、香油。 全文

辣根木耳[图]
黑木耳、酱油、陈醋、辣根。 全文

熏干豆腐串[图]
干豆腐、卤汤。锡箔纸、茶叶、糖。 全文

豆腐包子[图]
面皮：普通面粉350g、即发干酵母3g、盐3g、清水适量。内馅：千页豆腐、西葫芦、腌制猪肉馅。 全文

凉拌杏仁洋葱木耳[图]
洋葱、木耳、美国大杏仁、芝麻、醋、盐、糖、生抽、香油。 全文

山西过油肉[图]
猪里脊200克、鸡蛋清半个、木耳、蒜台、洋葱、葱、姜、蒜、酱油、醋、盐、料酒、淀粉各适量。 全文

大良炒牛奶[图解]
鸡蛋（6只）、纯牛奶（1/2盒、1升）、基围虾（4两）、火腿（1/2根）。油（8汤匙）、盐（1/3汤匙）、鸡粉（1/4汤匙）、生粉（3汤匙）。 全文

蒜台炒木耳[图]
蒜台（要选用嫩一点的）、里脊肉、黑木耳（这些木耳朵比较小，发黄，是纯山木耳）。 全文

大酱豆腐汤[图]
牛肉100克、土豆一个、西葫芦半个、红、绿辣椒各半个、豆腐一小块、香菇3朵、葱、一节。韩国大酱2勺、鸡精、熟芝麻、辣椒粉适量。 全文

黑芝麻豆浆[图解]
黄豆70克、芝麻10克、水1500ml。 全文

花生浆[图]
生花生90克、清水1升、冰糖适量。 全文