雪花豆腐[图]
嫩豆腐一块、两颗蛋的蛋清、两颗尖椒、胡椒末、盐。 全文

蟹粉豆腐2[图]
河蟹粉、绢豆腐、葱姜末、水淀粉。料酒、盐、鸡精。 全文

鸡柳蘑菇馄饨[图]
鸡柳肉4条、蘑菇150克、薄的大馄饨皮150克、油菜2棵、香菜1棵、蛋清1/2个、盐1茶匙、胡椒粉少许、香油1/2茶匙、高汤1碗、盐少许。 全文

茼蒿文蛤炖豆腐[图]
文蛤、卤水豆腐、茼蒿、葱姜。 全文

黑木耳爆腰花[图]
猪腰子1个、黑木耳30g、青、红尖椒各2个、小葱2根、姜1小块、蒜4瓣。料酒1大勺、生抽1大勺、盐适量、鸡精少许。 全文

干煸腐竹[图]
腐竹、姜蒜末、干辣椒、盐、生抽、芝麻、香葱。 全文

熏鸡蛋豆皮[图]
鸡蛋10只、豆皮2片。市售炖肉料包1包、老抽、生抽、蚝油、白糖、盐、花雕酒、清水。熏料：红糖、茶叶、油。 全文

老村长豆腐[图]
新鲜大豆腐、里脊肉、小葱、小树椒、油、两粒花椒粒、酱油、盐、水淀粉。 全文

肉糜豆腐丸子汤[图]
鸡肉糜、豆腐、小菜心适量。盐。高汤用料：猪骨鸡骨、生姜、水。 全文

微波花生米[图解]
花生米1碗、盐少许、食用油1勺、白酒1小瓶盖量。 全文

韩式辣拌干豆腐[图]
干豆腐、蒜末、香油、蚝油、辣椒油、花生碎、白糖、米醋、韩式辣酱。 全文

咸鱼鸡粒豆腐煲[图]
咸鱼一小块、鸡大腿2只、豆腐2盒。姜末葱花各少许、料酒1匙、水淀粉小半碗、香油几滴。 全文