油焖虾[图]
虾12只、生抽1汤匙、料酒2汤匙、糖2茶匙、番茄酱1茶匙、清水3汤匙、姜1小块、葱2段。 全文

秋葵炒肉丁[图]
秋葵、猪瘦肉、蒜、小红辣椒。蚝油、酱油、料酒、生粉、油、盐、糖。 全文

滑蛋虾仁[图解]
普通鲜草虾、鸡蛋、葱花。盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡汁。 全文

祈福喜虾[图]
虾6条、猪肉末150g、上海青6棵、鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙，香菜末少许、小碗（我用的蛋挞模，或根据现有工具选择）。姜末、葱末、胡椒粉1小勺、料酒1小匙、盐1小匙、水淀粉... 全文

奶油芝士焗龙虾[图]
波士顿龙虾1只、口蘑100克、洋葱1/4个、蒜1瓣。白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶匙（5克）、盐1.5茶匙（约8克）、黄油20克、淡奶油200ml、芝士丝（马苏里拉cheese）80克。 全文

蒜蓉开背蒸龙虾[图]
龙虾1只、大蒜瓣6个、橄榄油适量。 全文

辣子虾[图]
北极虾、料酒、盐、胡椒粉。料汁：少许料酒、酱油、白糖、盐、一点水。干辣椒、姜、葱、蒜、油、花椒、芝麻油。 全文

口味小龙虾[图]
小龙虾、豆芽、姜、葱、蒜。 全文

龙虾盖浇饭[图]
小龙虾2斤、豌豆1碗、米饭3碗（三人份）。八角1颗、花椒1小勺、辣椒面1勺、葱1颗、姜3片、蒜半头。蚝油2勺、白酒1勺、米醋1小勺、白糖1勺、蒸鱼豉油1勺。 全文

泥鳅钻豆腐[图]
泥鳅半斤、清水养上2-3天（记着每天换水2次）、让泥鳅清空肠肚。泥鳅选细长为好（食指长短）、那种胖胖的人工养殖的别要。鲜嫩水豆腐一斤。整块泡在冷水中备用。熟油、生... 全文

香辣泥鳅[图解]
泥鳅一斤、老姜一块、辣椒粉两大匙、红油三大匙、花椒粉一咖啡匙、酱油两大匙、白糖一大匙、香葱半两、料酒三大匙、盐、味精适量。 全文

海参过油肉[图解]
海参500克、里脊300克、韭菜50克、葱白100克、姜适量。盐、料酒、酱油、鸡汁、香油、醋。 全文