黄豆焖猪手[图]
黄豆300G、猪手2个、清水适量。大葱3段、蒜4瓣、姜4片、冰糖3汤匙、酱油、花雕酒、蚝油、番茄酱1汤匙、盐1茶匙。 全文

肉松饭团[图]
米饭200g、肉松100g、海带片1大片。 全文

桂花马蹄糕[图]
荸荠粉200克。白砂糖200克、糖桂花50克、新鲜马蹄50克。 全文

凉拌海带丝[图解]
海带、金针菇、香菜。葱姜蒜、酱油、醋、香油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

海鲜豆腐煲[图]
日本豆腐2条、本地白莱1只、蟹王棒6支、虾仁、肉片、葱段少许、盐、鸡精、白胡椒少许。勾芡：盐、鸡精、白胡椒、番茄沙司、泰式甜辣酱、地瓜粉少许。 全文

鲍鱼红烧肉[图]
五花肉1000克、鲍鱼9个、葱姜适量、八角1个、白酒1大勺、老抽3小勺、生抽1小勺、冰糖1大块、盐半小勺、蚝油1小勺。 全文

秘制杏鲍菇酱[图]
杏鲍菇、猪肉、葱。豆瓣酱、韩式辣酱。 全文

台湾肉燥饭[图]
猪肉末300克、洋葱头300克、香菇50克、靓禾良仓稻花香米200克。大蒜、盐、酱油、冰糖、五香粉。 全文

蘑菇小炒[图]
豆腐200克、尖椒3根、蘑菇200克、鸡蛋2个。 全文

老醋海蜇头[图]
海蜇头500克、蒜2瓣、香菜少许、朝天椒1支。芝麻香油、料酒、陈醋、盐、白砂糖、蔬之鲜各适量。 全文

豆腐羹[图]
豆腐一块、蛋皮20克、蛋清一个、鸡肉丝20克、虾皮5克、木耳5克、葱5克、水淀粉10克、姜丝5克、盐6克。 全文

牛肉海带汤[图]
韩国海带一片、牛肉100克、韩国大酱1大匙（1-2人份）。蒜蓉、酱油、香油、盐。 全文