鸡肉肉松[图]
鸡胸肉500克、葱姜、八角、桂皮、五香粉、鸡粉、盐、酱油、糖。 全文

菠菜胡萝卜鸡肉丸子[图]
鸡脯肉1块、胡萝卜2根、菠菜1小把、鸡蛋1个、姜1小块、淀粉2勺。 全文

鲷鱼鱼丸子[图]
鲜加吉鱼（鲷鱼）1条、鸡蛋清1个、淡葱姜水适量、淀粉适量、香油少许、盐少许。 全文

开水鸡蛋汤[图]
鸡蛋一个、香油几滴、葱末1小勺、香菜末大勺、紫菜少许、虾皮1小勺、盐少许（如果做得多可以找一个大盆多打几个鸡蛋）。 全文

核桃油[图]
参考份量：出油率约38%。核桃仁1000克（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

蛋松[图]
鸡蛋3个、白糖15克（喜欢吃咸的也可以放盐）。 全文