香烤馒头片[图解]
馒头。用具：饼干模具、平底不沾锅。 全文

自制番茄酱[图]
番茄400g、白糖50g、柠檬汁30g、梅豆、玉米淀粉、食盐适量。 全文

土豆地雷面包[图]
高筋面粉200克、低筋面粉30克、水90克、细砂糖50克、盐1克、奶粉20克、全蛋40克、黄油25克、可可粉5克（5个）。表面装饰：全蛋液适量、黑巧克力酱适量、白巧克力酱适量、... 全文

青菜鲜虾粥[图解]
大米100克、虾仁60克、油菜叶20克、食盐少许、料酒适量。 全文

鸡妈妈孵蛋[图]
土豆300g、玉米青豆混合菜100g、鹌鹑蛋10个、胡萝卜、鲍鱼汁、食盐、海苔、心里美适量。 全文

豆腐酿香菇[图解]
豆腐100克、鲜香菇6个、胡萝卜、芹菜各10克、食盐、淀粉、胡椒粉、白糖、香油各少许、鸡蛋清20克、上汤适量。 全文

三色豆腐泥[图解]
豆腐60克、胡萝卜30克、熟鸡蛋黄1个、牛奶或配方奶50毫升。 全文

卡通造型面包[图]
基础面团。小熊造型：红豆沙、巧克力币、黄油、清水、蛋黄液。狮子造型：肉松、沙拉酱、巧克力币、黄油、清水、蛋黄液。 全文

蝴蝶蔬菜蛋饼[图]
面粉30g、油麦菜50g、胡萝卜50g、鸡蛋2只、虾皮粉5g、橄榄油、食盐适量。 全文

小方饼干[图]
三片奶酪片、黄油50克、30克白砂糖、一个鸡蛋液、50克过筛低筋粉、3克泡打粉。 全文

可爱卡通蛋糕[图]
鸡蛋3个、细砂糖50克、色拉油20ml、鲜奶15ml、低筋面粉80克、玉米粉5克、泡打粉5克、椰丝少许（玉米粉的量比书上的配方少，因为主妇家的玉米粉有点粗，怕太多口感不好）。 全文

鸡肉香菇面[图]
A面条：面粉250克、盐3克、鸡蛋2个、清水适量。B鸡肉香菇酱料：鸡肉200克、香菇6朵、香茅15克。料酒、酱油、胡椒粉、白砂糖、食用油各适量。 全文