红枣山药乌鸡汤[图]
乌鸡1只、山药1根、红枣10颗、老姜1小块、大葱1/3根、料酒1大勺、盐5-10g、水。 全文

酿肉蘑菇碗[图]
口蘑（也可以用新鲜的香菇）10个（中等大小的）、肉馅100克（最好是肥瘦相间的，这样才够香）、葱花30克、姜末3克、花椒粉2克、料酒2克、酱油10克、植物油15克、盐3克、最... 全文

苦瓜炒香菇[图]
苦瓜、香菇。油、蒜片。 全文

淮山红枣竹丝鸡汤[图]
竹丝鸡半只、淮山200克、红枣6粒、清水8碗。 全文

香芹豉椒溜鳝段[图]
大黄鳝1条、青尖椒1个、红尖椒1个、芹菜1根、姜3片、蒜3瓣。豆豉1大勺、海鲜酱油1大勺、橄榄油2茶匙。 全文

鸡汤鲜炒芦笋[图]
芦笋300克、百合1颗、枸杞20粒、藏红花少许、鸡汤100ml、水淀粉2汤匙（30ml）、盐1/2茶匙（3克）。 全文

金丝卷[图]
面粉、南瓜。牛奶、发酵粉、油。 全文

裙带菜花蛤汤[图]
裙带菜30克、花蛤400克、水瓜一条、姜蒜蓉、盐和香菜适量。 全文

菠菜蛋花汤[图]
菠菜、鸡蛋1个、味极鲜酱油、橄榄油、面粉。 全文

黄油烤松茸[图]
新鲜松茸数颗、黄油一小块、鱼生酱油适量。 全文

香菇烧豆腐2[图]
豆腐、香菇、油、适量老抽、盐、辣椒、青蒜。 全文

块垒[图解]
土豆、适量筱面、两片菜叶（放其他蔬菜也可以）、油、葱末、洋葱丁、香菇丁、盐、胡椒粉、香菜、油辣椒。 全文