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肾移植菜谱
清汤绣球海参[图]
水发海参200克、桂鱼肉100克、胡萝卜丝、干贝丝、熟火腿、高级清汤、盐5克、葱姜水。
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油焖大虾2[图]
虾300克、姜一小块、葱蒜少许。料汁:料酒1汤匙、白糖1汤匙、醋一汤匙、生抽2汤匙、盐少许。
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五色排毒黑木耳[图]
木耳、红黄彩椒。盐、香油、醋、生抽、白糖、熟白芝麻、香菜、鲜麻椒、蒜。
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香菇鸡肉粥2[图]
鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克。
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香根木耳牛肉丝[图]
牛肉150克、香菜200克、黑木耳100克。食用油30克、橄榄油2小匙、酱油2小匙、料酒2小匙、精盐1小匙、白糖1小匙。
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鸡茸海参[图]
海参(水浸)500克。鸡胸脯肉100克、肥膘肉50克、金华火腿10克、鸡蛋清50克。料酒20克、芡粉20克、猪油(炼制)70克、大葱5克、姜5克、盐3克、味精5克、葱油10克。
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腊肉干香菇[图解]
腊肉、香菇、洋葱、彩椒、芹菜。葱蒜、干辣椒、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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提子南瓜软饼[图]
低筋粉300克、南瓜150克、鸡蛋1个、黄油75克、细砂糖150克、葡萄干(提子干)150克、朗姆酒50ML、盐2克。
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红烧羊腿[图解]
羊后腿800克、葱头一个、胡萝卜一根、大葱、大姜均适量。盐、糖、黄豆酱、料酒、酱油、鸡精。
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奶油培根南瓜浓汤[图]
南瓜、培根、奶油、洋葱。盐、白脱(butter)、鲜奶油(cream)。
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南瓜养生汤圆[图]
甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐。
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香菇丸子[图]
肉馅300克、香菇6个、鸡蛋。味精、料酒、盐,2勺淀粉、椒盐。
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