老烟火
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气管炎菜谱
海带炖豆腐[图解]
海带、豆腐。葱姜蒜、料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖、鸡精。
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羊排面[图]
羊排一扇、苦瓜一个、面条一把。
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菠菜疙瘩汤[图]
烫好的菠菜、菠菜根、胡萝卜丁、洋葱丁、泡发好的黑木耳、鸡蛋1个、普通面粉1碗、盐、鸡精、菜油和香油。
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凉拌芝麻菠菜[图]
菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻。
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蟹黄豆花2[图]
嫩豆腐(内脂豆腐)一小盒蟹棒四根、咸蛋黄两个。淀粉、油、盐、鸡精、麻油。
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广式羊肉煲[图]
羊腿肉600克、虫草花50克、马蹄10个、胡萝卜1根、竹蔗2段、炸支竹2根。蒜2瓣、姜4片、蒜苗1根、香叶1片、小茴香5粒、红烧酱油1汤匙、盐2-3茶匙、广东米1汤匙。
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菠菜炒粉丝[图解]
菠菜、粉丝、牛肉。葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖醋、鸡精、胡椒粉。
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白菜豆腐干[图]
白菜半棵、豆腐干、干虾仁。生姜、大葱、花生油、盐、干红辣椒。
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酸菜炖冻豆腐粉条[图]
酸菜半颗、冻豆腐一大块、粉条100克、排骨汤(清水也可以)1500ml、干虾仁100克、生姜5片、大葱半颗、熟排骨适量。盐2小匙、鸡粉1小匙、胡椒粉1/4小匙、五香粉1/2小匙。
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大白菜炖冻豆腐[图]
大白菜叶、冻豆腐、牛肉、枸杞、葱、姜、蒜。白醋、盐、老抽、鸡精。
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蛋排油麦菜[图解]
鸡蛋、油麦菜、洋葱。葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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羊肉冻[图]
羊肉1000克、萝卜200克。绍兴黄酒、生抽、老抽、盐、鸡精、小葱、生姜、大蒜。
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