花椒鱼[图]
黑鱼（骨头熬汤、肉片片）、大葱、姜、新鲜的花椒、鸡蛋、生粉、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、老干妈。 全文

酱焖鲅鱼[图]
鲅鱼、葱、姜、蒜、八角、甜面酱、黄豆酱、生抽、老抽、冰糖、花雕酒、香菜、辣椒。 全文

干锅鱼片[图]
黑鱼、青红椒、藕、香菜、姜片、蒜头、葱（菜场买的活黑鱼，让卖鱼的人宰杀好去头去骨，回家自己就容易处理了，鱼身片成鱼片，鱼骨可以另外熬汤）。料酒、生抽、盐、黑胡... 全文

蒸大枣[图]
紫枣。 全文

朗姆葡萄巧克力块[图]
参考分量：6寸圆模一个。低筋面粉40克、黄油50克、黑巧克力85克、黑朗姆酒20克、葡萄干30克、细砂糖40克、牛奶45克、鸡蛋1个、可可粉适量。 全文

海苔肉松条[图]
低粉150克、无盐黄油75克、蛋液50克、糖10克、盐3克、泡打粉3克、肉松30克、海苔碎3克。 全文

黑米戗面馒头[图]
A：水285克、酵母粉3克、中筋面粉350克。B：中筋面粉85克、细砂糖50克、色拉油5克、黑米粉80克。 全文

红枣红糖蛋糕[图]
红糖100克、低粉150克、鸡蛋4个、红枣50克、纯牛奶60ML、玉米油60ML、无铝泡打粉3克。烤箱：COUSS-3501变温烤箱。 全文

柠香玫瑰鸡卷[图]
鸡腿2个、玫瑰腐乳2块、柠檬半个、料酒、锡箔纸、熟的白芝麻。 全文

养生蛋饼卷[图]
可做4-5张薄薄的蛋饼。面饼：鸡蛋2个、面粉50克、奶粉20克（如果是用牛奶拌面糊就不用放奶粉了，直接将20克奶粉换成面粉）、清水150克（用牛奶也可以，要比清水多放10克）... 全文

葱姜仔鸡[图]
童子鸡一只、大葱两根、姜适量。 全文

香橙鸡腿肉[图]
鸡大腿2个、脐橙1个。葱姜、蚝油、生抽、盐、糖、料酒。 全文