老烟火
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疟疾菜谱
节瓜咸蛋汤[图]
大嫩节瓜三个、生咸蛋二只、盐四分之一茶匙、花生油一汤匙半、清水八碗。
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木耳肉丝蛋汤[图解]
瘦猪肉50克、鸡蛋1个、菠菜50克、水发木耳5克、水发笋片25克、水发海米10克、酱油、精盐、味精、香油、高汤各适量。
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鸡蛋汤[图]
嫩菜叶25克、鸡蛋3只、黄酒15克、清汤适量、精盐适量、味精少许、酱油少许、熟鸡油10克。
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蛤蜊裙带菜汤[图]
蛤蜊(随便哪一种、我用的是文蛤)、裙带菜。蒜末、生抽、酒、盐。
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排骨白菜汤[图]
猪排骨100克、白菜叶150克。味精、盐、葱、姜、花椒水、醋各少许。
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清淡白菜汤[图]
白菜1棵、五花肉片100-200g、盐一勺。
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菜肉面条[图]
面条、蔬菜、肉丝。
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微波煮面条[图]
龙须面、鸡蛋、青菜等。食盐、食油、酱油、味精。
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丸子津菜汤[图]
猪肉(肥瘦)225克、大白菜(青口)150克、粉丝30克。盐12克、味精5克、香油2克、芡粉10克。
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牛奶菠菜汤[图]
牛奶250克、菠菜300克、土豆(黄皮)200克。吉士粉25克。香叶2克、葱白5克、盐3克、胡椒粉1克、黄油15克。
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黄花鸡蛋汤[图解]
黄花、鸡蛋。葱、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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三丝莼菜汤[图]
莼菜300克。冬笋50克、香菇(鲜)50克、蘑菇(鲜蘑)50克、番茄40克、油菜40克。香油15克、盐2克、花生油25克、姜1克、料酒1克、味精2克。
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