老烟火
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尿路结石菜谱
喷火辣子鸡[图]
鸡腿3个、干红辣椒若干、花椒若干、麻椒若干、姜片若干、蒜6瓣、料酒适量、盐、白糖适量、白芝麻适量(这个我忘了放了、哈哈)。
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农家玉米烧鸡架[图]
鸡架一个、嫩玉米一根、土豆一个。炖鸡料一包(哪家超市里都有卖的)、糖色少许、面酱一小勺、六月香豆瓣酱一小勺、红烧酱油一小勺、料酒少许、啤酒半瓶、盐适量。
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黄瓜花炒肉[图]
瘦肉、黄瓜花、姜蒜末、盐、料酒、生抽。
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泡菜燕麦粥[图]
燕麦、泡菜、鸡蛋、瑶柱、青豆、玉米。
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咖喱鸡肉包[图]
鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、青豆、面粉、水。咖喱、黑胡椒、盐、料酒、生抽、食用油、发酵粉、食用碱。
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酱烧鸡翅[图解]
鸡翅、生姜、适量油爆、料酒、少许红烧酱油、适量豉油鸡汁(即酱烧鸡翅汁)、一小碗水。
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鲜橙鸡柳[图]
鸡胸肉500克、鲜橙2个。酱油1小匙、鸡精1/3小匙、胡椒粉1/3小匙。
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荷叶毛豆烧仔鸡[图]
未开叫的小公鸡一只、荷叶半张、毛豆一小碗、葱、姜、八角、蒜头、一个干辣椒。
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青柠烤鸡腿[图]
整鸡腿1个、青柠檬1个。生抽10克、豆瓣辣酱15克、蚝油10克、盐2克。
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花生猪脚汤[图]
猪脚、花生、姜片、葱段。
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卤汁凤爪[图]
新鲜鸡爪、鹌鹑蛋。卤水汁、姜、干辣椒。
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飘香黑椒烤鸡腿[图解]
鸡腿、料酒、酱油、豉油鸡汁(即酱烧鸡翅汁)、红酒、嫩肉粉、蚝油、盐(其它的酱料中已经有咸味了,放少许调味即可)、鸡精、黑胡椒粉、咖喱粉、蜂蜜、姜蒜末、黑胡椒汁。
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