老烟火
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老年痴呆菜谱
花菇木耳豆腐羹[图]
花菇3朵、黑木耳20朵、嫩豆腐1盒子、豌豆50克、玉米粒50克、小番茄10颗、盐1茶匙、高汤、750ml、鸡精1/4茶匙、水淀粉4汤匙、香油1/2茶匙。
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香菇豆腐焖翅尖[图]
香菇、油豆腐、鸡翅尖。
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粉皮鱼头汤[图]
鳙鱼头(胖头鱼)一个、粉皮二张、青菜心五六棵、鲜香菇5朵、小冬笋一个、青蒜一根。酒、酱油、盐、鸡精、白胡椒粉、葱段、姜片3片、蒜头二个、香菜少许。
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99
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小青菜油豆腐[图]
小青菜、小油豆腐。盐、酱油、糖、味精、芡粉汁、蒜粒、油。
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烤鳟鱼[图]
鳟鱼。熟土豆、熟鸡蛋、柠檬、洋葱、凤尾鱼。盐、黑胡椒、莳萝。
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蟹黄豆腐2[图]
净咸蛋黄、内酯豆腐、蟹肉棒、姜末、葱花、高汤、水淀粉、盐、油。
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干煎豆腐丸子[图]
肉馅300克、豆腐半块、葱一根、甘蓝几片、泡发的珍珠菇、姜。
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卤汁豆腐[图]
北豆腐200g、卤水汁100g、清水200g。
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2个
豆腐焖黔鱼[图]
一条黔鱼、8块水豆腐、一个西红柿、三根小葱、少许盐、油、蚝油、姜、一个酸辣椒、一些豆酱。
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臭豆腐卤水[图]
精制白豆腐30块(1、5厘米厚、5X5厘米)。植物油2公斤(2000克、实耗100克(2两))、红油1两(50克)、酱油1两(50克)、香油0、5两(25克)、味精2、5克、鸡汤2两(100...
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7篇
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咖喱饭[图]
洋葱半个、土豆一个、咖喱粉。
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1个
姜丁鲑鱼饭[图]
嫩姜丁1/3杯、鲑鱼丁1/2杯、白米1杯、水1杯。酒1大匙、胡椒粉1小匙、香油2小匙。
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