老烟火
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咳嗽菜谱
清拌脆藕[图]
藕、韭菜叶、香油、胡椒、味精、盐。
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罗汉果莲藕甜汤[图]
罗汉果2颗、莲藕1根、红枣12颗、冰糖随意、清水1500ml。
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陈皮毛豆[图]
毛豆350g、陈皮10g、盐适量、花椒适量、大料适量。
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清炒杏仁鸡丁[图]
鸡胸肉300g、杏仁100g、黄瓜100g。盐2g、味精2g、胡椒粉2g、淀粉适量、食用油适量、蛋清1个、料酒1大勺。
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鲜味萝卜汤[图]
三碗水170ml、白萝卜500g、香菇50g、家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块。
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糖醋樱桃萝卜[图]
樱桃萝卜8个。苹果醋30ml、糖30g、盐2g。
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2个
红烧象牙白[图]
白萝卜1个、五花肉1小条、大葱1小段、姜5克、小葱2根、花椒10粒。花生油、腐乳汁1大勺、老抽1/2小勺、蚝油1小勺、胡椒粉1/4小勺、白糖1小勺、盐、鸡精、香油。
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芒果雪梨酱[图]
芒果1个(果肉600G)、梨1个(果肉200G)、糖100G、柠檬汁20G(可以用鲜柠檬代替,加柠檬汁的作用在于调整果酱的甜度及浓稠度,同时也可让果酱的色泽较为鲜艳。如果实在没有...
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南北双杏会雪梨[图]
南杏仁20克、北杏仁15克、加州梨(因为买不到雪梨,不过加州梨(CaliforniaBartlett)也不错)、冰糖、适量清水。
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桂花香龟苓膏[图]
龟苓膏粉(20g)、干桂花、冰糖。
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牛肉炖萝卜[图解]
牛肉、姜蒜、葱、西红柿、桂皮一小段、八角一个、香叶两片、陈皮一块、花椒、辣椒、油、豆瓣酱、料酒、醋、白酒、老抽、白胡椒粉、清水、萝卜、盐、鸡精、香菜。
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橘皮山药粥[图]
大米100克、干橘皮15克(鲜橘皮加倍)、淮山药100克、清水约1300毫升。
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