潮州蚝煎[图]
牡蛎（鲜）、190克。鸡蛋、210克、甘薯粉、50克、芡粉、60克。大葱、15克、鱼露、5克、植物油、50克、味精、2克、各适量。 全文

海蛎鸡蛋饼[图解]
蛎皇、鸡蛋、油麦菜、面粉、盐、水。 全文

牡蛎饭[图]
米3杯、牡蛎500g。佐料酱：酱油4大勺、辣椒面1小勺、切好的葱1大勺、捣好的蒜1大勺、香油﹑芝麻﹑胡椒粉少量。 全文

牡蛎煎饼[图]
鸡蛋5个、牡蛎肉500克、韭菜100克、面粉1杯、橄榄油3勺。 全文

韭菜牡蛎疙瘩汤[图]
面粉、清水、鸡蛋、韭菜、牡蛎、盐、植物油、葱花。 全文

节瓜粉丝煮瑤柱虾米[图]
节瓜400克、粉丝1包、虾米15克、瑤柱10克（可以不放）。葱花15克、姜茸、蒜茸5克、盐10克、白糖2克、料酒5ml、香油少许。 全文

牡蛎萝卜粉丝汤[图]
牡蛎肉100g、白萝卜100g、细粉丝50g。葱花3g、姜末3g、高汤600g、精盐3g、白胡椒粉3g、料酒3g。 全文

萝卜丝海蛎子水饺[图]
面粉、绿萝卜、海蛎子肉、葱姜、香菜。 全文

煎焗生蚝[图]
生蚝500克、洋葱80克、香葱50克、蒜瓣1/2个。酱油15克、砂糖2克、盐适量。 全文

干炒虾米[图]
虾米、200克。花生仁（炒）、75克。大葱、10克、大蒜、5克、姜、5克、植物油、15克、味精、2克、白砂糖、10克、各适量。 全文

牡蛎葱香面[图]
面条（选自己喜欢的用）、牡蛎、葱花。盐、鸡精、胡椒粉、米醋。 全文

虾米白菜粉丝汤[图]
白菜心、水发虾米20克、粉丝1盘、鸡高汤（过滤好的）、清水、白胡椒粉和食盐适量。 全文