蛋皮菠菜[图]
菠菜、鸡蛋、花生油、盐、白糖、米醋。 全文

红烧海参[图]
四只水发海参、红绿椒各一个、葱白两根、水淀粉少许。 全文

虾仁豆腐[图]
毛豆50克、新鲜虾150克、北豆腐一块。姜末、酱油、料酒、盐。 全文

红椒毛豆炒肉末[图解]
猪肉、毛豆、辣椒。精盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、辣油。 全文

豆豉焖鱼[图]
鲤鱼拐子、豆豉、葱姜蒜、盐、酱油、糖、醋、辣椒、八角、料酒。 全文

红油香酥驴肉[图]
卤驴肉400克、熟花生米150克、香菜1棵。生抽、醋、蚝油、红油、香油。 全文

黑椒酱爆驴肉[图]
驴肉250克、大葱一根、青椒一个、红椒半个、姜三片。生抽、盐、糖、料酒、黑椒酱汁、各适量。 全文

毛豆煮肉皮[图解]
毛豆500克、猪皮100克、葱姜、干辣椒、香叶、桂皮、花椒八角、均适量。糖30克、盐20克、鸡精5克。 全文

笋烧鸭腿[图]
鸭腿、春笋。姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、五香粉、干红辣椒。 全文

火腿豆腐羹[图]
豆腐250克、火腿150克。盐1茶匙（5克）、水淀粉少许。 全文

清蒸黄花鱼[图]
黄花鱼1条。盐、葱姜、白酒、蒸鱼豉油、花椒、油。 全文

麻婆茄子[图]
茄子2个、郫县豆瓣酱100g、大蒜5瓣、八角2个、姜10g。蒸鱼豉油2t、料酒1t、香葱2根。 全文