老烟火
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冠心病菜谱
酱焖黄花鱼[图]
黄花鱼1条、葱、姜、料酒、面酱、糖、酱油、花生油、蚝油。
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2个
猪油渣烧豆腐[图解]
猪油渣、老豆腐、上海青。
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香蕉玉米饼[图]
玉米面粉、香蕉、鸡蛋。
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清炒芥蓝[图]
芥蓝、蟹肉棒、大蒜、食用油、料酒、精盐。
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莲藕猪蹄汤[图]
莲藕750g(大条)、猪蹄肉500g、红豆100g、红枣六粒。陈皮一小块、盐适量。
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五香酱驴肉[图]
驴肉1300克、白酒2小勺、蚝油1大勺、生抽2小勺、老抽2小勺、盐1/2小勺、八角2个、花椒20粒、香叶3片、陈皮1小撮、山楂几片、甘草几片、冰糖1块、葱姜适量。
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老醋木耳花生[图]
木耳、花生米、芹菜、陈醋、油、盐。
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玉米面包子[图解]
玉米面一份、白面二份(我用的是自发粉就不用放酵母)。野菜、韭菜、葱、姜、虾皮、猪内、料酒、盐、耗油、食用油、香油。
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凉拌猪蹄冻[图]
猪蹄2个约950克、玉米杂蔬粒60克。八角1个、桂皮2克、生姜15克、葱15克、盐1茶匙、啤酒100克、酱油2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、大蒜15克、熟花生米、熟芝麻适量。调...
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莜面窝窝配凉汤[图]
窝窝:武川莜面210g、冷水210g。凉汤:烂腌菜10g、韭菜70g、芹菜1根、香菜1棵、黄瓜1根、小葱1根、盐1g、纯净水30g、红尖椒1个、绿尖椒1个、烂腌菜汁20g、酱油3g、红油2g...
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蒜蓉酸辣毛豆[图]
毛豆、油、盐、糖、醋、鸡精、花椒、干辣椒、蒜。
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猪心炖榴莲[图]
猪心、榴莲、红枣、枸杞子。绍兴黄酒、冰糖、盐、胡椒粉。
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