子姜啤酒鸭[图]
水鸭半只、啤酒1罐（500ML）、子姜适量、柠檬半只、蒜瓣、香辛料（干红椒、八角、桂皮、花椒粒等）、小葱（主要材料如图所示）。盐、生抽、老抽。 全文

剁椒芋头蒸排骨[图]
排骨250克、小芋头300克、剁椒1勺、生抽2勺、盐少许、生粉1小勺、姜、葱、蒜头适量。 全文

凉拌蕨菜[图]
蕨菜、枸杞。蒜末、酱油、香油、盐、醋、白糖、鸡精。 全文

子姜焖鸭煲[图]
鸭肉半只、新鲜子姜3两、青红椒适量、葱段、蒜片。食用油、盐、糖、郫县豆瓣酱、料酒、冰糖、味精。 全文

微波菊花菜烧豆腐[图]
菊花菜、豆腐。食盐、食油、味精。 全文

芋头饺[图]
芋头500克、小麦淀粉（澄粉）150克。白糖50克、猪油50克、豆沙馅、花生油适量。 全文

卷心菜素馅包[图]
卷心菜、韭菜、鸡蛋、虾皮。盐、香油。 全文

清蒸河蟹[图]
河蟹4个、老姜4片。 全文

韭菜拌小鱼[图]
金枪鱼罐头、韭菜。 全文

青蒜炒腊肉[图]
参考分量：三人份。腊肉、青蒜、蒜片、食用油、老抽、砂糖、盐（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

傻瓜姜撞奶[图]
全脂鲜牛奶180毫升、姜汁12毫升（我用150克的姜榨出60毫升姜汁，做了5碗）、糖12克（1碗的量）。 全文

响油豇豆[图]
豇豆、小辣椒、生姜、大蒜、香油、糖、生抽、香醋。 全文