老烟火
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肝硬化菜谱
塞北土豆饼[图]
土豆、面粉、莜面。
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八宝豆腐汤[图]
卤水豆腐、即食海参、鱿鱼、午餐肉、青豆、玉米、胡萝卜、香菇、家乐鱼味浓汤宝。
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鲜菇扒娃娃菜[图]
鲜香菇、娃娃菜、蒜头、盐、蚝油、白糖、水淀粉、香油。
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泡椒黄蝖[图]
黄蝖、小米泡椒、青红椒、姜、葱。
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口蘑鹌鹑蛋烧肉[图]
五花肉、鹌鹑蛋、口蘑、八角、桂皮、红辣椒、冰糖、姜片、大葱、生抽、红烧汁、油盐、胡椒粉。
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三宝焖鸭[图]
香菇、木耳、腐竹、鸭腿/半片鸭。葱、姜、料酒、老抽、盐、糖、食用油。
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双椒鱼豆腐[图]
鱼豆腐300克、青红椒各半个、蒜姜末。料酒、盐、辣椒酱、油、鸡精。
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塔吉锅双料焖饭[图]
鸭腿肉一只、皮蛋一个、香肠半根、棉线一根、土豆一个、胡萝卜半个、皮蛋一个、青豌豆一把。盐半勺、生抽一勺、老抽半勺、黑胡椒粉半勺、冰糖4粒、白胡椒粉半勺、料酒2勺。
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素烧鹅[图]
豆腐皮一包(80G)、白糖2勺、生抽3勺、蚝油一勺、温水5勺、芝麻油、鸡精各适量。
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2个
奶油烤香菇[图]
香菇几朵、橄榄油、黄油、炼奶、少许盐。
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芋圆红豆沙[图]
红豆沙:红豆、冰糖、水。芋圆:芋头、南瓜、糯米粉/地瓜粉、水。
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油泼腐竹双耳[图]
干腐竹几根、黄瓜半根、木耳2朵、银耳1朵。干辣椒6个、花椒10几粒、生抽1茶匙、盐1茶匙、醋2茶匙、白糖1茶匙、味精适量。
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